Тег: кулинарии

кулинарии

Хамон: Історія, виробництво хамона, хамон в кулінарії

Останнім часом все частіше можна почути з вуст сучасного обивателя слово «хамон». Що ж це таке і з чим його…

9 месяцев тому назад

Винний оцет: фото, склад, застосування в кулінарії

Про винному оцті відомо давно. Вік продукту наближений до віку вина. Інша його назва - виноградний оцет. Ще в античні…

9 месяцев тому назад

ПАМ’ЯТКА. Види оцту і використання його в кулінарії

Приготування столового оцту Часто постає питання, як розвести оцтову есенцію водою, щоб отримати певний розчин, придатний для використання. Оцтова есенція…

9 месяцев тому назад

Корисні властивості і протипоказання брукви: як застосовувати коренеплід в кулінарії, косметології та народній медицині

Продукти Бруква - овоч сімейства хрестоцвіті, в світі більше відомий як «шведська ріпа». Це коренеплід, який є чимось середнім між…

9 месяцев тому назад

Чим корисна меліса для організму людини — застосування в народній медицині, кулінарії і косметології

Як виглядає і де росте меліса Мелісса є трав'янистим чагарником висотою до від 30 см до 1,2 м, що володіє…

9 месяцев тому назад

Яловиче серце калорійність на 100 грам. Калорійність Серце яловиче варене. Хімічний склад і харчова цінність. З чим поєднується в кулінарії

Чим корисно яловиче серце При регулярному включенні в раціон даного продукту спостерігаються такі позитивні результати: зміцнюється серцевий м'яз. нормалізується частота…

9 месяцев тому назад

Аніс зірчастий (бадьян): застосування в кулінарії, чим корисний для жінок, чоловіків

Як виглядає рослина Ця рослина являє собою невеликий вічнозелений чагарник або деревце. Квітки можуть мати різні відтінки - зелені, пурпурні,…

9 месяцев тому назад

Чи можна сушити Польські гриби для зберігання і подальшого використання в домашній кулінарії?

Моховик є трубчастий гриб з сімейства болетових. Капелюшок гриба гладка і бархатиста, а ніжка - зморшкувата. Злегка червона м'якоть гриба…

9 месяцев тому назад

Дріжджі сухі і сирі. Співвідношення в кулінарії і не тільки

Співвідношення ваги сухих і свіжих (сирих, мокрих) дріжджів в грамах: таблиця Співвідношення ваги сухих і свіжих (сирих, мокрих) дріжджів Будь-яка…

10 месяцев тому назад