Виробництво шоколаду — Дроблення какао-бобів і відділення какаовелли
Опис, хімічний склад і калорійність Какао-дерево отримало назву «Теоброма», що означає «їжа богів». До винаходу шоколаду м’якоть плодів використовували вищі касти індіанців Центральної Америки для...