пищевая
Ця спеція є основним інгредієнтом в знаменитій індійської приправі каррі, і в не менш відомої хмелі-сунелі. Смак насіння рослини, трохи…
Молочні вершки на кухні використовуються для приготування кремів, десертів, тортів і соусів. Для кожного блюда застосовуються вершки певної жирності. Для…
Чи сумісні продукти Чи можна пити кефір з медом? Відповідь - так. Не тільки можна, а й треба. Мед і…
«Насіння рослин, так само як і горіхи, - це джерело рослинного білка і клітковини, - каже Наталія Фадєєва , лікар-дієтолог,…
У минулій статті ми дізналися про калорійність пекінської капусти і тепер можемо прийняти цей продукт на озброєння проти зайвої ваги!…
Одна з усім відомих східних солодощів - чурчхела. Калорійність її, правда, бентежить багатьох, особливо дам, що сидять на дієтах, проте…
Протягом століть оцет і харчову соду використовували в складі багатьох засобів для догляду за здоров'ям і красою. Обидва продукти дуже…
Назва продукту Моно-і дигліцериди жирних кислот - офіційна назва харчової добавки (ГОСТ 32770-2014) . Міжнародний синонім - Mono- and Diglycerides…
Передбачається, що батьківщина арахісу Південна і Центральна Америка, де росте цей горіх з незапам'ятних часів. До речі, він грав ключову…
Чим бурий рис відрізняється від звичайного - білого? По суті, коричнева і біла рисові крупи являють собою один і той…