Тягучі таємниці, або Чому сир не плавиться при приготуванні страв
Чому не плавиться сир в духовці і як його розплавити Готуючи в духовці або мікрохвильовій печі сир, господині нерідко стикаються з тим, що він не...
Тег: плавится
плавится
Який сир добре плавиться і що робити, якщо цього не відбувається
0145
Розплавлений сир — обов’язковий інгредієнт багатьох класичних рецептів. Піца, фондю, лазанья, гарячі бутерброди — всього і не перелічити. І, звичайно ж, хочеться вибрати той самий-самий...