Тег: шоколада

шоколада

Фігурки з шоколаду своїми руками: 4 поетапних способу

Дитячі спогади забирають нас до тих часів, коли всі були талановитими скульпторами. Звичайний пластилін перетворювався в наших руках в зайчиків,…

9 месяцев тому назад

Дзеркальна глазур для торта або гляссаж з білого і чорного шоколаду

Прикраса торта свіжою полуницею: красиво, оригінально, на всі випадки Полуниця як ніби спеціально створена для того, щоб прикрашати торти, тістечка,…

9 месяцев тому назад

Властивості шоколаду і какао, температура кипіння шоколаду

Готуючи на свята торт для коханої дочки, вирішила її здивувати - зробити красиві ажурні повітряні прикраси. Купила шоколад, розтопила, зробила…

9 месяцев тому назад

Умови та термін придатності шоколаду і шоколадних цукерок (скільки зберігається по ГОСТу)

Який термін придатності шоколаду За ДСТУ немає чітко встановленого терміну придатності шоколаду, оскільки вона безпосередньо залежить від наступних факторів: Начинка…

9 месяцев тому назад

Виробництво шоколаду — Дроблення какао-бобів і відділення какаовелли

Опис, хімічний склад і калорійність Какао-дерево отримало назву «Теоброма», що означає «їжа богів». До винаходу шоколаду м'якоть плодів використовували вищі…

9 месяцев тому назад

Унікальні властивості білого шоколаду, склад і покроковий рецепт приготування

Історія створення: чи є він шоколадом? За визначенням шоколад - це продукт переробки какао-бобів. А з них отримують не тільки…

9 месяцев тому назад