Тег: специи

специи

Продукти

Як варити мідії в воді, вині, пиві, молоці, маслі. Які спеції додавати? Скільки варити свіжі і варено-заморожені мідії?

elena elena
041
Технологія виробництва вареного згущеного молока Патент на виготовлення Будь-який винахід, в тому числі і нове солодкі ласощі, має бути Ніжне м’ясо мідій не вимагає тривалого...
Продукти

Спеції вагітним і мамі, що годує: які можна і не можна приправи

elena elena
043
Як приготувати аджику? Абхазькі жінки знають кілька рецептів цієї гострої приправи. Є чотири обов’язкові компоненти: пекучий перець. часник. трави. сіль. Причому в правильну аджику ніколи...
Продукти

Приправа зіра, як її правильно застосовувати, в які страви додавати. Хімічний склад і корисні властивості спеції

elena elena
0123
Трав’яниста рослина сімейства зонтичних під назвою зіра добре відомо з давніх часів. Згадка про використання зіри як приправу до їжі зустрічається в єгипетських і римських...
Продукти

Які спеції потрібно додавати в рис, щоб зробити його смачним і ароматним

elena elena
060
Якщо ви хоч раз в житті готували плов, то знаєте, як багато нюансів в його приготуванні. Ця страва з тисячолітньою історією. Іран, Туреччина, Узбекистан, Індія...