Важливий інгредієнт холодцю — желатин: як його правильно розвести? Типи сировини, рекомендації, рецепти
Желатин — це білковий продукт переробки колагену з кісток, хрящів і сухожиль великої рогатої худоби. Він є неоціненним будівельним матеріалом для організму: сприяє відновленню сполучних...