Азіатська кухня продовжує підкорювати серця росіян і дивувати незвичайними інгредієнтами. Одним з таких ласощів є мідії. Цей морепродукт є стулки черепашок з м’якою їстівної частиною...
Устриці відомі протягом багатьох років. У давнину цей продукт був популярний серед бідних верств населення за рахунок дорожнечі м’яса тварин. З його поширенням популяція молюсків...